Les viandes

Le Magret de Canard Fermier mariné au poivre et au Miel17 €
Foie de Veau au Vinaigre de Framboise ou à la persillade19 €
Filet de Bœuf Charollais sauce aux 5 poivres ou aux Morilles25 €
Tartare de Bœuf au couteau (selon arrivage)21 €
Filets Mignons à la graine de Moutarde16 €
Rognon de Veau aux cacahuètes (selon arrivage)20 €
Andouillette Grillée15 €
Suggestion du Chef16 €
Plat du Jour9.50 €
Côte de Boeuf (500-600 g) sauce Morilles32 €
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